Отель Lindos Royal

Остров Родос, Греция

Отель

Отели Lindos Royal и Electrolux поднимают индустрию гостеприимства на высший уровень

Отель Lindos Royal является воплощением греческой культуры, дизайна и гостеприимства, а также захватывающим местом, где сбываются мечты!
Территория отеля – пленительная картина архитектуры колониального стиля, окруженная колоннами и арками. Из окон открывается вид на небольшой залив Влича и очаровательный вид на изумрудные воды. Роскошные 5-звездочные номера также оформленны в общей стилистике гостиницы. К услугам гостей предоставлено всё, чтобы сделать их отдых как можно более запоминающимся: от прекрасного бассейна до изысканных блюд, приготовленных шеф-поваром Ставросом Манусакисом.
Шеф-повар Манусакис родился в 1979 году на прекрасном острове Родос. Потом он переехал в Афины, где с 2001 по 2003 года учился в школе шеф-поваров Le Monde. После этого удивительного опыта он поехал в Таиланд, чтобы учиться в Самуйском Институте Тайского Кулинарного Искусства: SITCA. За последние 10 лет Ставрос стал экспертом во многих национальных кухнях со всего мира.

С 2009 года он работает в качестве шеф-повара в сети отелей Lindos Royal & Lindos Village, в том числе в роскошном Lindos Grand, готовящемся к открытию в 2018 году.
“В гостиницах, кухнями которыми я управляю, 95% оборудования – это Electrolux, и я надеюсь, что остальные отели нашей группы компаний будут следовать этой тенденции”, – комментирует шеф-повар Ставрос.
“Я впервые познакомился с Electrolux в турецкой Смирне, в отеле Swissotel. По возвращении я представил фотографии нашему владельцу и менеджменту и рассказал про экономию энергии, которую мы имели бы с оборудованием Electrolux. После подтверждения качества оборудования господин Минеттос, владелец сети отелей Lindos, решил приобрести модульное тепловое оборудование серии thermaline, и я тепло благодарю его за это.”
“Мы очень впечатлены производительностью этих агрегатов и настоятельно рекомендуем их нашим коллегам по бизнесу. Как вы, возможно, знаете, кухне отеля Rhodes Palace повезло стать обладателем профессиональной тигельной сковороды thermaline для тушения. То же самое можно сказать о наших коллегах в отеле Lindos Imperial, который также является частью нашей группы компаний.

“Мне не нравится сравнивать бренд Electrolux и серию thermaline с другими брендами и компаниями. Мое персональное мнение заключается в том, что я считаю Electrolux ведущей компанией на рынке, и по этой причине я доверяю их оборудованию”, – заключает шеф-повар.
Кухне отеля Lindos Royal оснащена следующим оборудованием: тигельные сковороды и варочные котлы серии thermaline, модульная туннельная посудомоечная машина, новая котломоечная машина, 2 капотных посудомоечных машины, одна компактная подстольная посудомоечная машина, 3 пароконвекционных печи air-o-steam, печь для пиццы, 4-метровый тепловой модуль серии 900XP, модульные варочные котлы серии 700XP, холодильники, льдогенераторы, вакуумный упаковщик и электромеханическое оборудование.

Вам также может быть интересно:

Отель Lindos Royal 2017-09-07T08:01:41+00:00 Electrolux Professional