Модульное тепловое оборудование
Электрическая многофункциональная сковорода 700XP - 11 л, композитное дно чаши 371109
Где купить

Модульное тепловое оборудование
Электрическая многофункциональная сковорода 700XP - 11 л, композитное дно чаши 371109

11-л электрическая многофункциональная сковорода с композитным днищем

Где купить

Характеристики оборудования

  • Многофункциональную сковороду можно использовать как плиту контактной жарки, варочный котел и даже как мармит. Универсальный агрегат подходит для варки, тушения, обжаривания в небольшом количестве масла, припускания, томления, варки на пару.

  • Композитное дно чаши из н/стали обеспечивает отменные результаты (верхний слой толщиной 3 мм из н/стали AISI 316, нижний слой толщиной 12 мм из низкоуглеродистой стали).

  • Закругленные углы чаши облегчают процесс чистки.

  • Рабочая температура с высокой точностью регулируется при помощи термостата.

  • Рабочая температура регулируется в диапазоне от 100°C до 250°C.

  • Равномерное распределение температуры по всей площади чаши.

  • Быстрый нагрев до заданной температуры.

  • Нагревательные элементы из сплава Incoloy.

  • Установка на 4 ножки высотой 50 мм из н/стали (декоративный плинтус из н/стали - опция).

  • Внешние панели из нержавеющей стали с полировкой Scotch Brite.

  • Штампованная верхняя панель из н/стали толщиной 1,5 мм.

  • Боковые кромки верхней панели выполнены строго под углом 90° для гладкой точной стыковки агрегатов и быстрой уборки.

Спецификации

Электрика
  • Электропитание: 380-400 V/3N ph/50/60 Гц
  • Общая мощность: 5 кВт
Основная информация
  • Рабочая температура (MIN): 100 °C
  • Рабочая температура (MAX): 250 °C
  • Вес нетто: 40 кг
  • Вес брутто: 50 кг
  • Высота: 1140 мм
  • Ширина: 460 мм
  • Глубина: 820 мм
  • Объем: 0.43 m³
  • Если агрегат предполагается установить рядом или "спиной" к оборудованию, чувствительному к высоким температурам, необходимо оставить зазор в 150 мм или обеспечить термоизоляцию подобного оборудования.

Версия вашего браузера устарела!

Для корректного отображения сайта обновите ваш браузер. Обновить мой браузер сейчас

×

Сравнить оборудование (0/4)