Поде-
литься

Сайт использует технологию "куки". Просмотр сайта без изменений настроек "куки" в вашем браузере означает согласие с использованием "куки"

Подробности - в правилах и условиях пользования интернет-сайтом Electrolux Professional в разделе "куки-файлы"

Варочные котлы

391104

Модульное тепловое оборудование
Газовый варочный котел 900XP - 150 л, косвенный нагрев, автоклав


391104

150-л газовый варочный котел косвенного нагрева с датчиком давления, автоклав

В комплекте

  • Теплоизолированная крышка-автоклав, водонепроницаемая резиновая прокладка, предохранительный клапан, прочная ручка из н/стали, возможность приготовления при небольшом избыточном давлении (0,05 бар).
  • Агрегат можно использовать для варки, тушения или припускания любых продуктов.
  • Равномерный прогрев рабочей поверхности достигается благодаря использованию насыщенного пара, который генерируется внутри рубашки и нагревается до 110°C.
  • Внешний клапан для ручного стравливания из рубашки воздуха, скопившегося на стадии прогрева.
  • Индекс герметичности IPX5.
  • Манометр для поддержания корректного рабочего давления внутри рубашки.
  • Регулятор мощности.
  • Контроль минимального уровня воды при помощи предохранительного термостата.
  • Предохранительный клапан для поддержания корректного давления внутри рубашки.
  • Точное поддержание заданной температуры благодаря быстрому реагированию термостата.
  • Широкий сливной кран для удобной и безопасной выгрузки готовых блюд.
  • Плотное прилегание крышки обеспечивает быстрое приготовление блюд и увеличение энергоэффективности.
  • Эргономичная конструкция: удобное перемешивание даже деликатных блюд (удобные глубина, высота, диаметр).
  • Сливной кран и соленоидный клапан легко промывать извне.
  • Закрытая нагревательная система исключает теплопотери.
  • Подача холодной и горячей воды осуществляется через соленоидный клапан.
  • Гладкие поверхности, удобство чистки.
  • Реле давления позволяет контролировать потребление энергии и воды.
  • Герметичная система рукояток для регулировки температуры.
  • Качественная изоляция рубашки котла позволяет экономить энергоресурсы и сокращает тепловую эмиссию в помещение кухни.
  • Штампованный чан и рубашка котла выполнены из н/стали AISI 316.
  • Горелки из н/стали с защитным устройством, прекращающим подачу газа при отсутствии пламени, защищенной пилотной горелкой и системой оптимизации сгорания.
  • Внешние панели из нержавеющей стали с полировкой Scotch Brite.
  • Боковые кромки верхней панели выполнены строго под углом 90° для гладкой точной стыковки агрегатов и быстрой уборки.

Спецификации для 391104 Наверх

  • Электрика
  • Электропитание: 230 V/1 ph/50 Гц
  • Общая мощность: 0.1 кВт
  • Газ
  • Тепловая мощность 81816 Btu/час (24 kW)
  • [NOT TRANSLATED] Природный газ G20 (20 мбар)
  • Тип газа LPG;Natural Gas
  • Вход газа 1/2"
  • Магистральный газ - Давление: 7" вод. ст. (17,4 мбар)
  • Балонный газ - Давление: 11" вод. ст. (27,7 мбар)
  • Основная информация
  • Полезный объем чана: 145 л
  • Диаметр чана (круглого): 600 мм
  • Вес нетто: 145 кг
  • Вес брутто: 170 кг
  • Высота: 1180 мм
  • Ширина: 880 мм
  • Глубина: 1140 мм
  • Объем: 1.18 m³
  • Установка агрегата вплотную к задней стене возможна только при условии, что стена выполнена из негорючих материалов. Если стена выполнена из воспламеняющихся материалов, необходимо оставить зазор в 50 мм (минимум). *

Помощьдля391104 Наверх

 

Модульное тепловое оборудование
Газовый варочный котел 900XP - 150 л, косвенный нагрев, автоклав

 

 

Translation missing for property ButtonsClose and language en.
 

 

 

Translation missing for property ButtonsClose and language en.
 

Отправить другу

Отправить еще

Предварительный просмотр Добрый день! Возможно, Вам это будет интересно.

391104

Модульное тепловое оборудование
Газовый варочный котел 900XP - 150 л, косвенный нагрев, автоклав 391104

150-л газовый варочный котел косвенного нагрева с датчиком давления, автоклав

Больше информации на www.electrolux.com/professional

Закрыть
 
 


 
 
Close