Поде-
литься

Сайт использует технологию "куки". Просмотр сайта без изменений настроек "куки" в вашем браузере означает согласие с использованием "куки"

Подробности - в правилах и условиях пользования интернет-сайтом Electrolux Professional в разделе "куки-файлы"

Электрика

586685

Серия HP
Электрический варочный котел под давлением, 300 л (h), прямоугольный, со смесителем, моноблок


586685

Электрический варочный котел под давлением, 300 л (h), прямоугольный, со смесителем, моноблок

В комплекте

  • Максимальное давление в рубашке составляет 1,5 бара; минимальное рабочее давление 0,1 бар. Температура устанавливается от 50°C до 110°C.
  • Изолированный верхний край котла исключает риск травмы оператора.
  • Широкий сливной кран для удобной и безопасной выгрузки готовых блюд.
  • Сливной кран легко разбирается для чистки.
  • Высококачественная термоизоляция позволяет экономить энергию и снижает тепловую эмиссию в помещение кухни.
  • Панель управления: индекс герметичности IPX5.
  • Предохранительный механизм, предотвращающий открытие двери до окончания рабочего цикла под давлением.
  • Предохранительный клапан поддерживает корректное давление в чаше.
  • Приготовление при давлении 0,45 сокращает время приготовления.
  • Функция "Приготовление под давлением": при закрытии крышки включается система авторегуляции.
  • Встроенный температурный датчик для контроля за рабочим процессом.
  • USB-порт для обновления программного обеспечения, загрузки рецептов и данных системы HACCP.
  • Чан из н/стали AISI 316L (1,4435). Изолированная рубашка из н/стали AISI 316L (1,4404) для работы под давлением 1,5 бар.
  • Внешние панели и внутренняя рама из н/стали AISI 304 (1,4301).
  • Двухслойная крышка из н/стали AISI 304 (1.4301) крепится на поперечной оси агрегата и фиксируется в открытом положении благодаря специальному шарнирному креплению и наличию противовеса.
  • Предохранительный клапан для поддержания корректного рабочего давления в рубашке.
  • Защитный термостат предотвращает работу агрегата при низком уровне воды в рубашке.
  • Диаметр сливного крана 2" - для быстрого опустошения котла.
  • Встроенный смеситель для облегчения наполнения котла водой и чистки.
  • Гладкие поверхности соответствуют высочайшим стандартам гигиены.
  • На контактной панели управления, расположенной под углом на передней панели, отображаются сведения о рабочем цикле: поочередное отображение рабочей и заданной температуры; заданная продолжительность приготовления и время, оставшееся до конца цикла; часы; кнопка "Деликатный" для деликатного нагрева; 9 уровней мощности, от томления до кипения; таймер отложенного старта; оповещения об ошибках для их быстрого устранения.
  • Крышка оборудована системой быстрой блокировки, удобной и простой в использовании.
  • Возможность хранения рецептов, состоящих из одной или нескольких рабочих фаз, с различными температурными настройками.
  • Подготовлен для подключения устройств энергосбережения или внешних систем контроля (опции).
  • Перерабатываемые материалы (98% массы); упаковка из нетоксичных материалов.

Спецификации для 586685 Наверх

  • Электрика
  • Электропитание: 400 V/3N ph/50/60 Гц
  • Общая мощность: 36.2 кВт
  • Установка:
  • Установка: FS on concrete base;FS on feet;On base;Standing against wall
  • Основная информация
  • Конфигурация: Rectangular;Fixed;FreeStanding
  • Рабочая температура (MIN): 50 °C
  • Рабочая температура (MAX): 110 °C
  • Ширина чана (прямоугольного): 1056 мм
  • Высота чана (прямоугольного): 571 мм
  • Глубина чана (прямоугольного): 556 мм
  • Габариты, высота: 700 мм
  • Габариты, ширина: 1400 мм
  • Габариты, глубина: 900 мм
  • Вес нетто: 365 кг
  • Полезный объем: 300 л
  • Двухслойная крышка:
  • Нагрев: Indirect

Помощьдля586685 Наверх

 

Серия HP
Электрический варочный котел под давлением, 300 л (h), прямоугольный, со смесителем, моноблок

 

 

Translation missing for property ButtonsClose and language en.
 

 

 

Translation missing for property ButtonsClose and language en.
 

Отправить другу

Отправить еще

Предварительный просмотр Добрый день! Возможно, Вам это будет интересно.

586685

Серия HP
Электрический варочный котел под давлением, 300 л (h), прямоугольный, со смесителем, моноблок 586685

Электрический варочный котел под давлением, 300 л (h), прямоугольный, со смесителем, моноблок

Больше информации на www.electrolux.com/professional

Закрыть
 
 


 
 
Close