Поде-
литься

Сайт использует технологию "куки". Просмотр сайта без изменений настроек "куки" в вашем браузере означает согласие с использованием "куки"

Подробности - в правилах и условиях пользования интернет-сайтом Electrolux Professional в разделе "куки-файлы"

Электрика

586150

Серия HP
Электрическая тигельная сковорода, опрокидываемая, 90 л, композитное дно, настенное крепление


586150

Электрическая тигельная сковорода, опрокидываемая, 90 л, композитное дно, настенное крепление

В комплекте

  • Универсальный агрегат: подходит для жарки, тушения, запекания, варки, томления и варки на пару.
  • Чаша соответствует размерам GN.
  • Удобство чистки благодаря округлым краям и углам.
  • Система нагрева Thermoblock для равномерного распределения тепла и стабильной температуры нагрева.
  • На днище чаши закреплены 2 независимых нагревательных элемента, каждый с термодатчиком.
  • Панель управления: индекс герметичности IPX5.
  • Термодатчики обеспечивают эффективный температурный контроль: нагрев включается, когда это необходимо для поддержания заданной температуры.
  • Равномерный прогрев обеспечивает отличные качество блюд, их цвет и текстуру, а также сохранение витаминов.
  • Высококачественная термоизоляция позволяет экономить энергию и снижает тепловую эмиссию в помещение кухни.
  • Электрический привод опрокидывания чаши с функцией плавного торможения. Регулируемая скорость опрокидывания чана и выгрузки продукта. Чан наклоняется на 90° для удобной выгрузки продукта и чистки агрегата.
  • Встроенный температурный датчик для контроля за рабочим процессом.
  • Точное поддержание заданной температуры благодаря быстрому реагированию термостата.
  • USB-порт для обновления программного обеспечения, загрузки рецептов и данных системы HACCP.
  • Внешние панели и внутренняя рама из н/стали AISI 304 (1,4301).
  • Универсальная рабочая поверхность толщиной 18 мм с антипригарным покрытием выполнена из композитного сплава: верхний слой 3 мм из н/стали AISI 316L (1,4404), нижний слой из низкоуглеродистой стали.
  • Штампованная чаша из н/стали AISI 304 (1,4301).
  • Двухслойная крышка из н/стали AISI 304 (1.4301) крепится на поперечной оси агрегата и фиксируется в открытом положении благодаря специальному шарнирному креплению и наличию противовеса.
  • Нижний слой днища толщиной 15 мм расположенный под чашей, обеспечивает равномерное распределение температуры по всей полезной площади чаши.
  • Для удобства залива воды в чан и чистки доступен смеситель (опция).
  • Термостойкие ручки со специальным покрытием против соскальзывания.
  • На контактной панели управления, расположенной под углом на передней панели, отображаются сведения о рабочем цикле: поочередное отображение рабочей и заданной температуры; заданная продолжительность приготовления и время, оставшееся до конца цикла; часы; кнопка "Деликатный" для деликатного нагрева; 9 уровней мощности, от томления до кипения; таймер отложенного старта; оповещения об ошибках для их быстрого устранения.
  • Возможность хранения рецептов, состоящих из одной или нескольких рабочих фаз, с различными температурными настройками.
  • Гладкие поверхности соответствуют высочайшим стандартам гигиены.
  • Подготовлен для подключения устройств энергосбережения или внешних систем контроля (опции).
  • Перерабатываемые материалы (98% массы); упаковка из нетоксичных материалов.

Спецификации для 586150 Наверх

  • Электрика
  • Электропитание: 400 V/3N ph/50/60 Гц
  • Общая мощность: 15.5 кВт
  • Установка:
  • Установка: Настенный
  • Основная информация
  • Конфигурация: Прямоугольный;Опрокидывающаяся
  • Рабочая температура (MIN): 50 °C
  • Рабочая температура (MAX): 250 °C
  • Ширина чана (прямоугольного): 680 мм
  • Высота чана (прямоугольного): 237 мм
  • Глубина чана (прямоугольного): 558 мм
  • Габариты, высота: 400 мм
  • Габариты, ширина: 1200 мм
  • Габариты, глубина: 900 мм
  • Вес нетто: 240 кг
  • Полезный объем: 75 л
  • Опрокидывание чаши: Automatic
  • Двухслойная крышка:
  • Нагрев: Direct

Помощьдля586150 Наверх

 

Серия HP
Электрическая тигельная сковорода, опрокидываемая, 90 л, композитное дно, настенное крепление

 

 

Translation missing for property ButtonsClose and language en.
 

 

 

Translation missing for property ButtonsClose and language en.
 

Отправить другу

Отправить еще

Предварительный просмотр Добрый день! Возможно, Вам это будет интересно.

586150

Серия HP
Электрическая тигельная сковорода, опрокидываемая, 90 л, композитное дно, настенное крепление 586150

Электрическая тигельная сковорода, опрокидываемая, 90 л, композитное дно, настенное крепление

Больше информации на www.electrolux.com/professional

Закрыть
 
 


 
 
Close