Поде-
литься

Сайт использует технологию "куки". Просмотр сайта без изменений настроек "куки" в вашем браузере означает согласие с использованием "куки"

Подробности - в правилах и условиях пользования интернет-сайтом Electrolux Professional в разделе "куки-файлы"

Газ

586181

Серия HP
Газовая тигельная сковорода, 100 л (h), композитное дно, моноблок


586181

Газовая тигельная сковорода, 100 л (h), композитное дно, моноблок

В комплекте

  • Универсальный агрегат: подходит для жарки, тушения, запекания, варки, томления и варки на пару.
  • Чаша соответствует размерам GN.
  • Термодатчики обеспечивают эффективный температурный контроль: нагрев включается, когда это необходимо для поддержания заданной температуры.
  • Равномерный прогрев обеспечивает отличные качество блюд, их цвет и текстуру, а также сохранение витаминов.
  • Удобство чистки благодаря округлым краям и углам.
  • Высококачественная термоизоляция позволяет экономить энергию и снижает тепловую эмиссию в помещение кухни.
  • Панель управления: индекс герметичности IPX5.
  • Электрический привод опрокидывания чаши с функцией плавного торможения. Регулируемая скорость опрокидывания чана и выгрузки продукта. Чан наклоняется на 90° для удобной выгрузки продукта и чистки агрегата.
  • Встроенный температурный датчик для контроля за рабочим процессом.
  • Точное поддержание заданной температуры благодаря быстрому реагированию термостата.
  • USB-порт для обновления программного обеспечения, загрузки рецептов и данных системы HACCP.
  • Внешние панели и внутренняя рама из н/стали AISI 304 (1,4301).
  • Универсальная рабочая поверхность толщиной 18 мм с антипригарным покрытием выполнена из композитного сплава: верхний слой 3 мм из н/стали AISI 316L (1,4404), нижний слой из низкоуглеродистой стали.
  • Штампованная чаша из н/стали AISI 304 (1,4301).
  • Двухслойная крышка из н/стали AISI 304 (1.4301) крепится на поперечной оси агрегата и фиксируется в открытом положении благодаря специальному шарнирному креплению и наличию противовеса.
  • Для удобства залива воды в чан и чистки доступен смеситель (опция).
  • Гладкие поверхности соответствуют высочайшим стандартам гигиены.
  • Термостойкие ручки со специальным покрытием против соскальзывания.
  • На контактной панели управления, расположенной под углом на передней панели, отображаются сведения о рабочем цикле: поочередное отображение рабочей и заданной температуры; заданная продолжительность приготовления и время, оставшееся до конца цикла; часы; кнопка "Деликатный" для деликатного нагрева; 9 уровней мощности, от томления до кипения; таймер отложенного старта; оповещения об ошибках для их быстрого устранения.
  • Возможность хранения рецептов, состоящих из одной или нескольких рабочих фаз, с различными температурными настройками.
  • Подготовлен для подключения устройств энергосбережения или внешних систем контроля (опции).
  • Перерабатываемые материалы (98% массы); упаковка из нетоксичных материалов.

Спецификации для 586181 Наверх

  • Электрика
  • Электропитание: 230 V/1N ph/50/60 Гц
  • Общая мощность: 0.2 кВт
  • Газ
  • Тепловая мощность 88634 Btu/час (26 kW)
  • Установка:
  • Установка: FS on concrete base;FS on feet;On base;Standing against wall
  • Основная информация
  • Конфигурация: Прямоугольный;Опрокидывающаяся
  • Рабочая температура (MIN): 50 °C
  • Рабочая температура (MAX): 250 °C
  • Ширина чана (прямоугольного): 1050 мм
  • Высота чана (прямоугольного): 169 мм
  • Глубина чана (прямоугольного): 558 мм
  • Габариты, высота: 700 мм
  • Габариты, ширина: 1600 мм
  • Габариты, глубина: 900 мм
  • Вес нетто: 270 кг
  • Полезный объем: 76 л
  • Опрокидывание чаши: Automatic
  • Двухслойная крышка:
  • Нагрев: Direct

Помощьдля586181 Наверх

 

Серия HP
Газовая тигельная сковорода, 100 л (h), композитное дно, моноблок

 

 

Translation missing for property ButtonsClose and language en.
 

 

 

Translation missing for property ButtonsClose and language en.
 

Отправить другу

Отправить еще

Предварительный просмотр Добрый день! Возможно, Вам это будет интересно.

586181

Серия HP
Газовая тигельная сковорода, 100 л (h), композитное дно, моноблок 586181

Газовая тигельная сковорода, 100 л (h), композитное дно, моноблок

Больше информации на www.electrolux.com/professional

Закрыть
 
 


 
 
Close