Поде-
литься

Сайт использует технологию "куки". Просмотр сайта без изменений настроек "куки" в вашем браузере означает согласие с использованием "куки"

Подробности - в правилах и условиях пользования интернет-сайтом Electrolux Professional в разделе "куки-файлы"

Электрика

586883

Серия HP
Эл. опрокид. варочный котел, 400 л - Настен. крепление - Г=1000


586883

*

В комплекте

  • Встроенный температурный датчик для контроля за рабочим процессом.
  • Панель управления: индекс герметичности IPX5.
  • Варочный котел подходит для варки, тушения, припускания и варки на пару.
  • Сливной желоб может быть оборудован фильтром (опция).
  • Изолированный верхний край котла исключает риск травмы оператора.
  • Электрический привод опрокидывания чаши с функцией плавного торможения. Регулируемая скорость опрокидывания чана и выгрузки продукта. Чан наклоняется на 90° для удобной выгрузки продукта и чистки агрегата.
  • Эргономичный дизайн упрощает перемешивание и приготовление деликатных продуктов.
  • Максимальное давление в рубашке составляет 1,5 бара; минимальное рабочее давление 0,1 бар. Температура устанавливается от 50°C до 110°C.
  • USB-порт для обновления программного обеспечения, загрузки рецептов и данных системы HACCP.
  • Защитный термостат предотвращает работу агрегата при низком уровне воды в рубашке.
  • На контактной панели управления, расположенной под углом на передней панели, отображаются сведения о рабочем цикле: поочередное отображение рабочей и заданной температуры; заданная продолжительность приготовления и время, оставшееся до конца цикла; часы; кнопка "Деликатный" для деликатного нагрева; 9 уровней мощности, от томления до кипения; таймер отложенного старта; оповещения об ошибках для их быстрого устранения.
  • Двухслойная крышка из н/стали AISI 304 (1.4301) крепится на поперечной оси агрегата и фиксируется в открытом положении благодаря специальному шарнирному креплению и наличию противовеса.
  • Перерабатываемые материалы (98% массы); упаковка из нетоксичных материалов.
  • Предохранительный клапан для поддержания корректного рабочего давления в рубашке.
  • Возможность хранения рецептов, состоящих из одной или нескольких рабочих фаз, с различными температурными настройками.
  • Внешние панели и внутренняя рама из н/стали AISI 304 (1,4301).
  • Подготовлен для подключения устройств энергосбережения или внешних систем контроля (опции).
  • Чан со сливным желобом из н/стали AISI 316L (1,4435). Изолированная рубашка из н/стали AISI 316L (1,4404) для работы под давлением 1,5 бар.
  • Для удобства залива воды в чан и чистки доступен смеситель (опция).
  • Гладкие поверхности соответствуют высочайшим стандартам гигиены.
  • Удобная и эргономичная конструкция: высокое центральное расположение оси наклона чана и продуманный дизайн сливного желоба для удобной выгрузки продукта.

Спецификации для 586883 Наверх

  • Электрика
  • Электропитание: 400 V/3N ph/50/60 Гц
  • Общая мощность: 48.2 кВт
  • Установка:
  • Установка: FS on concrete base;FS on feet;On base;Standing against wall
  • Основная информация
  • Конфигурация: Round;Tilting
  • Рабочая температура (MIN): 50 °C
  • Рабочая температура (MAX): 110 °C
  • Диаметр чана (круглого): 900 мм
  • Глубина чана (круглого): 720 мм
  • Габариты, высота: 400 мм
  • Габариты, ширина: 1500 мм
  • Габариты, глубина: 1000 мм
  • Вес нетто: 450 кг
  • Полезный объем: 400 л
  • Опрокидывание чаши: Automatic
  • Двухслойная крышка:
  • Нагрев: Indirect
  • Потребление энергии
  • Стандарт: *
  • Нагрев: 0 lt
  • Температура нагрева: From 0°C to 0°C
  • Продолжительность нагрева: 0 min
  • Расход энергии на стадии нагрева: 0
  • Энергоэффективность: 0 %

Помощьдля586883 Наверх

 

Серия HP
Эл. опрокид. варочный котел, 400 л - Настен. крепление - Г=1000

 

 

Translation missing for property ButtonsClose and language en.
 

 

 

Translation missing for property ButtonsClose and language en.
 

Отправить другу

Отправить еще

Предварительный просмотр Добрый день! Возможно, Вам это будет интересно.

586883

Серия HP
Эл. опрокид. варочный котел, 400 л - Настен. крепление - Г=1000 586883

*

Больше информации на www.electrolux.com/professional

Закрыть
 
 


 
 
Close