Поде-
литься

Сайт использует технологию "куки". Просмотр сайта без изменений настроек "куки" в вашем браузере означает согласие с использованием "куки"

Подробности - в правилах и условиях пользования интернет-сайтом Electrolux Professional в разделе "куки-файлы"

Электрика

586358

Серия HP
Электрический варочный котел, 100 л (h), круглый, с мешалкой, моноблок


586358

Электрический варочный котел, 100 л (h), круглый, с мешалкой, моноблок

В комплекте

  • Варочный котел подходит для варки, тушения, припускания и варки на пару.
  • Максимальное давление в рубашке составляет 1,5 бара; минимальное рабочее давление 0,1 бар. Температура устанавливается от 50°C до 110°C.
  • Широкий сливной кран для удобной и безопасной выгрузки готовых блюд.
  • Между рубашкой и верхним краем котла оставлен воздушный зазор высотой 134 мм.
  • Изолированный верхний край котла исключает риск травмы оператора.
  • Предохранительный клапан для поддержания корректного давления внутри рубашки.
  • Высококачественная термоизоляция позволяет экономить энергию и снижает тепловую эмиссию в помещение кухни.
  • Сливной кран легко разбирается для чистки.
  • Эргономичный дизайн упрощает перемешивание и приготовление деликатных продуктов.
  • Панель управления: индекс герметичности IPX5.
  • Встроенный температурный датчик для контроля за рабочим процессом.
  • USB-порт для обновления программного обеспечения, загрузки рецептов и данных системы HACCP.
  • Чан из н/стали AISI 316L (1,4435). Изолированная рубашка из н/стали AISI 316L (1,4404) для работы под давлением 1,5 бар.
  • Заводская сборка: опция устанавливается при сборке на заводе-изготовителе.
  • Внешние панели и внутренняя рама из н/стали AISI 304 (1,4301).
  • Двухслойная крышка из н/стали AISI 304 (1.4301) крепится на поперечной оси агрегата и фиксируется в открытом положении благодаря специальному шарнирному креплению и наличию противовеса.
  • Скорость вращения мешалки 22 об./мин.
  • Защитный термостат предотвращает работу агрегата при низком уровне воды в рубашке.
  • Диаметр сливного крана 2" - для быстрого опустошения котла.
  • Гладкие поверхности соответствуют высочайшим стандартам гигиены.
  • На контактной панели управления, расположенной под углом на передней панели, отображаются сведения о рабочем цикле: поочередное отображение рабочей и заданной температуры; заданная продолжительность приготовления и время, оставшееся до конца цикла; часы; кнопка "Деликатный" для деликатного нагрева; 9 уровней мощности, от томления до кипения; таймер отложенного старта; оповещения об ошибках для их быстрого устранения.
  • Возможность хранения рецептов, состоящих из одной или нескольких рабочих фаз, с различными температурными настройками.
  • Подготовлен для подключения устройств энергосбережения или внешних систем контроля (опции).
  • Перерабатываемые материалы (98% массы); упаковка из нетоксичных материалов.

Спецификации для 586358 Наверх

  • Электрика
  • Электропитание: 400 V/3N ph/50/60 Гц
  • Общая мощность: 18.4 кВт
  • Установка:
  • Установка: FS on concrete base;FS on feet;On base;Standing against wall
  • Основная информация
  • Конфигурация: Round;Fixed;FreeStanding;With Stirrer
  • Рабочая температура (MIN): 50 °C
  • Рабочая температура (MAX): 110 °C
  • Диаметр чана (круглого): 579 мм
  • Глубина чана (круглого): 460 мм
  • Габариты, высота: 700 мм
  • Габариты, ширина: 800 мм
  • Габариты, глубина: 900 мм
  • Вес нетто: 140 кг
  • Полезный объем: 100 л
  • Двухслойная крышка:
  • Нагрев: Indirect

Помощьдля586358 Наверх

 

Серия HP
Электрический варочный котел, 100 л (h), круглый, с мешалкой, моноблок

 

 

Translation missing for property ButtonsClose and language en.
 

 

 

Translation missing for property ButtonsClose and language en.
 

Отправить другу

Отправить еще

Предварительный просмотр Добрый день! Возможно, Вам это будет интересно.

586358

Серия HP
Электрический варочный котел, 100 л (h), круглый, с мешалкой, моноблок 586358

Электрический варочный котел, 100 л (h), круглый, с мешалкой, моноблок

Больше информации на www.electrolux.com/professional

Закрыть
 
 


 
 
Close